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21现场|端午制曲前记者探访茅台新厂房 今年茅台酒总产能将达5.53万吨
发布时间:2021-06-16 16:49 来源:消费好望角

  十四五期间,茅台酒的产能还能增加多少?

  酱香白酒端午制曲。端午前,21世纪经济报道记者实地探访新落成的贵州茅台厂房——位于赤水河畔的仁怀市中华片区,目前该厂区已经投产,但技改及配套工程仍在继续投资建设中。

  鸟瞰茅台酒新厂房 文静摄

  高卫东在6月9日召开的贵州茅台2020年度股东大会上作董事会工作报告时说, 十三五茅台酒技改工程全面完成投产,年度新增茅台酒基酒设计产能4032吨;3万吨酱香系列酒技改及配套项目有序推进,年度新增系列酒基酒产能4015吨。

  今年,贵州茅台的年度财务预算方案显示,在产能扩建上,贵州茅台继续加大投资。项目分为续建和新建部分。全年基建预计投资68亿元。

  今年的续建工程包括:3万吨酱香系列酒技改及配套工程今年内将投资30亿元,比去年增加14亿元;十三五中华片区茅台酒技改工程及配套设施工程将投资7亿元等项目。

  今年的新建项目包括十三五中华片区酒库续建工程,预计投资1.8亿元。

  赤水河上游和下游相比水更清澈,河道也变窄 文静摄

  按照产能规划,预计今年茅台酒的产能可以达到5.53万吨。高卫东说,十四五期间能否再进行增产扩能,要进行严苛、审慎、科学的论证和研究,特别是要认真地对酿造核心区的用地容量、生态环境承载力、微生物菌群、原辅料供给、能源保障和人力资源配备等方方面面进行综合性考量。

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